怎么制作豆渣粑

材料：豆渣、雞蛋、面粉、麻油、雞精、鹽、蔥花。做法。1、把豆渣，雞蛋，面粉攪拌一起，放入適量的鹽，雞精。2、加幾滴香麻油，然后放蔥花，這樣的黃綠搭配，顏色好看，也會比較香。3、起油鍋，油稍微要多一點，舀大概一湯匙調好的糊糊，放到鍋里，用小火煎，煎到一半的時候用鏟子壓扁，薄一點熟起來快，不會外焦里嫩，最后煎至兩面金黃就可以了，煎的老一點口感比較脆。

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導讀材料：豆渣、雞蛋、面粉、麻油、雞精、鹽、蔥花。做法。1、把豆渣，雞蛋，面粉攪拌一起，放入適量的鹽，雞精。2、加幾滴香麻油，然后放蔥花，這樣的黃綠搭配，顏色好看，也會比較香。3、起油鍋，油稍微要多一點，舀大概一湯匙調好的糊糊，放到鍋里，用小火煎，煎到一半的時候用鏟子壓扁，薄一點熟起來快，不會外焦里嫩，最后煎至兩面金黃就可以了，煎的老一點口感比較脆。