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冬天豬肉常溫保存大概兩三天。未經(jīng)處理的豬肉在夏季常溫下,一天即會變質,春秋季節(jié)也只可保存兩天左右而已。豬肉最好不要放超過兩天以上,否則容易變質。豬肉的常溫保存方法:
1、首先將1/2湯匙的鹽放入1碗清水中,攪拌成鹽水;
2、然后將肉放入到此鹽水中,持續(xù)浸泡0.5-1小時左右;
3、將泡入鹽水中的肉撈出,并且瀝干肉里面的鹽水(可在肉上面鋪一層吸油紙);
4、將肉放入干凈的容器中即可,放在常溫下就可以保存了。
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