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檸檬可以直接吃,不過大部分檸檬都比較酸,不建議直接食用。檸檬是清熱、去火的。
檸檬味酸、微甘,性微寒。能生津止渴,清熱解暑,和胃降逆,化痰止咳。檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁郁積日久就可生痰。
因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
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