朝鮮族端午節吃什么

朝鮮族端午節吃什么 朝鮮族的端午節風俗

朝鮮族端午節必不可少吃的食物就是艾蒿糕，除了艾蒿糕，朝鮮族人們還制作打糕、辣白菜、辣黃瓜等美食豐富節日的餐桌。慶祝端午節，朝鮮族人民還喜歡舉行蕩秋千、跳跳板、摔跤等體育類活動，適應不同年齡段人們的娛樂需求。

朝鮮族端午節習俗

每年農歷的五月五日是朝鮮族端午節，當天日出之前，朝鮮族人便相約到野外采集艾蒿，編辮陰干，日后作藥或熏蚊驅蟲用;而制作傳統食品打糕，也是朝鮮端午節的重要內容。

打糕是用蒸熟的糯米或粘黃米捶打制成的，做打糕有專門的木槽或石槽，以打糕錘在里面捶打。糕要打得軟粘適度，然后切成小塊，滾上豆沙，或油煎加糖，或直接澆上糖與蜜，都非常可口，深受人們喜愛。

朝鮮族端午節期間的民間體育活動主要有蕩秋千、跳跳板和摔跤。前兩項主要是青年女子參加，其中跳跳板所使用的跳板，長5米左右，架在30厘米高的木架上，兩個娛樂者各站木板的一端，輪流起跳，互相彈起，跳的越高，表演的花樣越多，越受贊揚。

摔交則是小伙子大顯身手的項目。朝鮮族的摔交獨具特色，有兩種摔法。一種是摔交手雙方的右腿各套一條布帶，布帶的一端系在對方的手腕上。布帶多為彩色。開始摔時，互摟腰部，以摔倒對方次數的多少定勝負。

另一種摔法，摔交手各備一條麻布或白布帶，帶長3米左右，約90厘米圍系在腰部，其余部分寬松地纏在右腿上。腰間再系一條5米長的帶子。比賽時右膝著地，左膝彎曲，雙方各用右手抓住對方的腰帶，用左手抓住對方的腿繩(纏在右大腿上的那圈帶子)聽到裁判哨聲，雙方站起，進行比賽，一般是三戰兩勝決定勝負。

端午節的清晨，朝鮮族母親們要為嬰兒的手腕上系綠線，俗稱系長命縷。兒童戴絲綢等料做的香囊，以此來避災祛病。有的人家還給貓的脖子上拴綠線，據說可以避免貓在家里叼蛇。各家在門窗上插桃枝艾草，也為消災避邪。

過去的端午節，朝鮮族家家要在門楣和窗框上掛黃布做的猴子，據說能夠避兵禍。以猴為避災祛瘟的吉祥物，在我國古代早有，《西游記》中孫悟空被封為“弼馬溫”，即是“避馬瘟”的諧音。

朝鮮族還有哪些重要節日

1、上元節

朝鮮族把元宵節稱為“上元節”，每年農歷正月十五舉行。

節日期間，朝鮮族全家人在早飯前要空腹喝耳明酒，據說喝了這種酒可以耳聰目明，該酒并非特制，凡是在正月十五早晨喝的酒，都叫“耳明酒”。而藥飯則是以米、蜂蜜為基本原料，摻大棗、板栗、松子等煮成。因藥飯原料較貴，不易湊齊，有時以大米、小米、大黃米、糯米、飯豆等做成“五谷飯”代替。人們吃了五谷飯，可以看做是這一年風調雨順、五谷豐登。

2、秋夕節

農歷八月十五是中華民族的傳統節日中秋節，也是朝鮮族的傳統節日“秋夕節”(也叫嘉俳節)。每年這一天，朝鮮族家家要用新谷米制作打糕、松餅慶祝豐收，還要祭拜祖先、給祖墳除草掃墓，同時舉辦一些傳統活動，主要是摔跤、蕩秋千、跳跳板或表演節目，有時持續幾天，氣氛非常熱烈。

3、歲首節

歲首節即春節，是朝鮮族一年中最喜慶的節日。節日來臨前夕，人們就開始緊張忙碌地籌備。到了除夕，家家戶戶都會準備好豐富的食品，身穿嶄新的服裝，將房間、院落打掃干凈，以欣喜的心情和嶄新的面貌迎接新年鐘聲的到來。

4、寒食節

寒食節是朝鮮族在冬至后第105天過的節日。

在清明的當天或第二天，全家人帶著祭品(食物)到親人的墓地。先圍著親人的墳走上一圈，稱為“踩圈”，看一看這一年里墳土是否有坍塌和破損。然后是“培墳”，俗稱“加土”，同漢族的填土一樣。接著進行“土祭”，也稱墓前祭。