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食材：花旗參30克、石斛15克、豬瘦肉500克、蜜棗3粒、姜2片。
制作方法 ：
1、將所有煲湯料備齊；
2、將豬瘦肉洗凈，切成塊；
3、將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗凈；
4、將花旗參、石斛、蜜棗洗凈；
5、所以材料放進湯鍋內，加入6大碗水；
6、大火煲開后轉小火煲2小時，加鹽調味即可。
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