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食材:海兔、干紅辣椒、姜、蔥、油、醬油、十三香、鹽、雞精。
做法:
1、首先將海兔洗凈,然后把干紅辣椒、姜和蔥切成絲備用,再把海兔切成塊狀;
2、把油倒入鍋中,姜絲、蔥絲和干紅辣椒絲再放入鍋里翻炒爆香;
3、然后再把海兔肉放入鍋里翻炒,最后再加入醬油、十三香、鹽和雞精繼續翻炒至熟即可。
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