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科技
首先準備材料：純牛奶五百毫升，乳酸菌飲料一百二十五毫升，電飯鍋，帶蓋瓷杯，勺子，微波爐，以下是制作方法：
將瓷杯同蓋子、勺子放在電飯鍋中加水煮開十分鐘消毒；將五百毫升牛奶倒入杯子，將杯子放入微波爐加熱，加熱一分鐘；在溫牛奶中加入一百五十毫升酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋上蓋；將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用干凈的毛巾覆蓋，利用鍋中余熱進行發酵；八至十小時后，酸奶制作完畢。
