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鐵板炒飯醬料配置方法如下：
1、需準備牛肉150克、圓椒100克、洋蔥50克、黑胡椒1克、蔥白4段、蒜蓉適量、食用油適量；
2、鍋內倒入少許油加熱，將圓椒和洋蔥倒入鍋中，過油后即可倒入碗中以備用；
3、將蔥白放入油鍋中炒香，加入牛肉炒五成熟；
4、將圓椒和洋蔥倒入鍋中炒熟，放入少許黑胡椒，翻炒后即可完成。
以上就是鐵板炒飯醬料的配置方法。
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