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區別如下：
1、保鮮柜保存新鮮的東西，冷藏柜指速凍或冷凍起來保藏；
2、一般保鮮柜的溫度在0到10攝氏度之間。冷藏柜在0攝氏度以下；
3、保鮮柜中存放水果、蔬菜、短時間食用的食品，存放的時間都不會太長。而冷藏柜就是存放雪糕、肉、湯圓之類這種需要冷凍才能保鮮的食品，存放時間長。
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