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華興煎蛋面的做法

一.材料：雞蛋、番茄、掛面色拉油、鹽、雞精、白胡椒粉。二.方法步驟。1、雞蛋調(diào)散打勻。2、鍋中倒色拉油，油熱后倒入雞蛋翻炒，用鍋鏟搗開。3、加水，大火燒，至湯發(fā)白為止。4、放入掛面，大火煮至面湯渾濁，面熟透。5、置入番茄，鹽，繼續(xù)燒一小會兒，至湯顯番茄紅為止。6、關(guān)火，加入雞精，白胡椒粉，出鍋。

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導(dǎo)讀一.材料：雞蛋、番茄、掛面色拉油、鹽、雞精、白胡椒粉。二.方法步驟。1、雞蛋調(diào)散打勻。2、鍋中倒色拉油，油熱后倒入雞蛋翻炒，用鍋鏟搗開。3、加水，大火燒，至湯發(fā)白為止。4、放入掛面，大火煮至面湯渾濁，面熟透。5、置入番茄，鹽，繼續(xù)燒一小會兒，至湯顯番茄紅為止。6、關(guān)火，加入雞精，白胡椒粉，出鍋。

一.材料:雞蛋、番茄、掛面色拉油、鹽、雞精、白胡椒粉

二.方法步驟：

1、雞蛋調(diào)散打勻；

2、鍋中倒色拉油，油熱后倒入雞蛋翻炒，用鍋鏟搗開；

3、加水，大火燒，至湯發(fā)白為止；

4、放入掛面，大火煮至面湯渾濁，面熟透；

5、置入番茄，鹽，繼續(xù)燒一小會兒，至湯顯番茄紅為止；

6、關(guān)火，加入雞精，白胡椒粉，出鍋。

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