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1、可以直接用熱牛奶沖咖啡。適量飲用咖啡每天不超過兩杯對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅因的上佳飲品;
2、需要注意,長期用熱牛奶沖咖啡是不合適的。把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用,則會對肝造成損害。因為這種混合會產生一種不太穩定且難于消化的乳狀液。法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的,不過他們當中患肝炎的人數并不比別的國家多,原來這里面有個小竅門:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃里變質。
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