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    包粽子可以用塑料繩嗎

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    包粽子可以用塑料繩嗎

    包粽子不能用塑料繩。塑料繩是用化工原料制成的,它在高溫燒煮條件下會產(chǎn)生有毒物質(zhì),對人體健康不利。傳統(tǒng)的扎粽子繩子是用生長在山坳里的蒲草,或是生長在海灘的“咸水草”及粽籬樹的葉子,曬干后使用。現(xiàn)在則大多用紗繩捆扎,這些繩子都是安全的。粽子最好現(xiàn)煮現(xiàn)燒。對于隔夜的自制粽子及買來的冷粽子應徹底加熱后再吃。如果有不正常的異味應棄之,決不再食。每次不要吃得太多,以一只為宜,老人及體弱者更應節(jié)制,且需細嚼慢咽。
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    導讀包粽子不能用塑料繩。塑料繩是用化工原料制成的,它在高溫燒煮條件下會產(chǎn)生有毒物質(zhì),對人體健康不利。傳統(tǒng)的扎粽子繩子是用生長在山坳里的蒲草,或是生長在海灘的“咸水草”及粽籬樹的葉子,曬干后使用。現(xiàn)在則大多用紗繩捆扎,這些繩子都是安全的。粽子最好現(xiàn)煮現(xiàn)燒。對于隔夜的自制粽子及買來的冷粽子應徹底加熱后再吃。如果有不正常的異味應棄之,決不再食。每次不要吃得太多,以一只為宜,老人及體弱者更應節(jié)制,且需細嚼慢咽。

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