削好的甘蔗為什么會(huì)變紅

甘蔗是當(dāng)季很多人都吃的水果，一般都是現(xiàn)吃現(xiàn)削，如果一次性削太多甘蔗的話，容易會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，比如削好的甘蔗變紅，很有可能是霉菌感染，這樣的甘蔗就不要再吃了哦！那么削好的甘蔗放冰箱可以放多少天？具體可以看看小編帶來(lái)的介紹吧！

削好的甘蔗為什么會(huì)變紅

變質(zhì)了。

削好的甘蔗會(huì)變紅，一般是由于甘蔗在保存過(guò)程中，受到了霉菌侵襲引起的，而受到霉菌侵襲的甘蔗不僅會(huì)導(dǎo)致外表變紅，還會(huì)產(chǎn)生毒素，人體要是繼續(xù)食用的話，會(huì)引起頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀，嚴(yán)重的話甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)、肝、腎、肺等部位功能受損，因此削好的甘蔗變紅，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了，是絕對(duì)不能食用的。

削好的甘蔗放冰箱可以放多少天

2-3天左右。

冰箱雖然并不具備殺菌消毒的作用，因此甘蔗保存的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，同樣會(huì)滋生出大量細(xì)菌微生物，引起腐爛變質(zhì)等情況出現(xiàn)。

而且甘蔗本身的水分很高，而冰箱中的濕度不及甘蔗的水分多，一般存放2-3天沒(méi)有多大變化，但存放過(guò)久的話，同樣會(huì)導(dǎo)致水分流失，影響到食用口感，因此削好的甘蔗放冰箱一般只可以放2-3天左右。

甘蔗發(fā)霉吃了怎么辦

根據(jù)情況看。

由于每個(gè)人的體質(zhì)、食用量不同，最后會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果，也是不同的，因此如果是少量誤食到發(fā)霉甘蔗的話，建議先休息觀察一段時(shí)間，如沒(méi)有什么不適反應(yīng)，則不需過(guò)于擔(dān)心。

但如果有出現(xiàn)不適癥狀，或者是大量服用了的話，那么則建議及時(shí)就醫(yī)檢查，以便及時(shí)得到專業(yè)治療，從而避免因延誤病情引起更嚴(yán)重的后果。