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1、巴西咖啡的生產(chǎn)量大約占世界咖啡生產(chǎn)量的百分之三十,產(chǎn)量居世界第一位,因而巴西享有世界咖啡王國美譽(yù);
2、巴西正式的咖啡栽培開始于1850年左右,從巴西東南部的圣保羅州開始栽種咖啡樹, 現(xiàn)在巴西的主要生產(chǎn)地以南部為中心;
3、巴西生產(chǎn)的咖啡,幾乎都是阿拉伯種,采用干燥式處理法。
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