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包菜。因為卷心菜的另一個名稱是圓白菜。卷心菜是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍(lán)的變種,具有耐寒、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易貯耐運、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點,在中國各地普遍栽培,是中國東北、西北、華北等地區(qū)春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
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