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吃海鮮建議蘸生抽,生抽醬油是醬油中的一個品種,以大豆、面粉為主要原料,人工接入種曲,經天然露曬,發酵而成。其產品色澤紅潤,滋味鮮美協調,豉味濃郁,體態清澈透明,風味獨特,它顏色比較淡,呈紅褐色。用來一般的烹調用的,生抽吃起來味道比較咸。
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