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    怎么用鍋蒸蛋糕

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    怎么用鍋蒸蛋糕

    一、原料。新鮮雞蛋、牛奶、低筋面粉。二、步驟。1、牛奶加熱至80攝氏度,加入色拉油攪拌均勻。2、篩入低筋面粉,加入2個蛋黃,攪拌均勻。3、蒸鍋放水燒沸。4、蛋清一次性加鹽、糖打發至8到9分。5、把打發好的蛋白分兩次加入到蛋黃糊中,翻拌均勻。6、倒入模具中,震泡,蓋上耐高溫保鮮膜。7、蛋糕放進蒸鍋,轉中小火,蒸40到50分鐘即可。
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    導讀一、原料。新鮮雞蛋、牛奶、低筋面粉。二、步驟。1、牛奶加熱至80攝氏度,加入色拉油攪拌均勻。2、篩入低筋面粉,加入2個蛋黃,攪拌均勻。3、蒸鍋放水燒沸。4、蛋清一次性加鹽、糖打發至8到9分。5、把打發好的蛋白分兩次加入到蛋黃糊中,翻拌均勻。6、倒入模具中,震泡,蓋上耐高溫保鮮膜。7、蛋糕放進蒸鍋,轉中小火,蒸40到50分鐘即可。

    一、原料:

    新鮮雞蛋、牛奶、低筋面粉。

    二、步驟:

    1、牛奶加熱至80攝氏度,加入色拉油攪拌均勻。

    2、篩入低筋面粉,加入2個蛋黃,攪拌均勻。

    3、蒸鍋放水燒沸。

    4、蛋清一次性加鹽、糖打發至8到9分。

    5、把打發好的蛋白分兩次加入到蛋黃糊中,翻拌均勻。

    6、倒入模具中,震泡,蓋上耐高溫保鮮膜。

    7、蛋糕放進蒸鍋,轉中小火,蒸40到50分鐘即可。

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    怎么用鍋蒸蛋糕

    一、原料。新鮮雞蛋、牛奶、低筋面粉。二、步驟。1、牛奶加熱至80攝氏度,加入色拉油攪拌均勻。2、篩入低筋面粉,加入2個蛋黃,攪拌均勻。3、蒸鍋放水燒沸。4、蛋清一次性加鹽、糖打發至8到9分。5、把打發好的蛋白分兩次加入到蛋黃糊中,翻拌均勻。6、倒入模具中,震泡,蓋上耐高溫保鮮膜。7、蛋糕放進蒸鍋,轉中小火,蒸40到50分鐘即可。
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