用白果煮什么粥好吃

白果，又名鴨腳子，銀杏等，是銀杏的種仁，白果粥有多種制作方法，不同的制作方法其食療保健功效不同，選取幾種如下:第一種方法，白果粥，準(zhǔn)備材料為糯米150克，白果112克，白砂糖100克，按以下步驟:1、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘；2、糯米移到爐火上煮開，改小火煮10分鐘；3、白果洗凈，加入粥內(nèi)同煮至熟軟；4、白果內(nèi)再加入白砂糖調(diào)味，熄火盛出食用；第二種方法，腐皮白果粥，需準(zhǔn)備材料為，白果9至12克，腐皮45至80克，白米適量，制作時將白果去殼和芯，與腐皮、白米置鍋中加水適量，煮粥即可食用；第三種方法，白米腐竹白果粥，需準(zhǔn)備材料為，大米300克，白果150克，按照以下步驟:1、大米淘洗凈，加鹽碼好；2、白果去殼去核；3、腐竹用水發(fā)軟后切碎；4、鍋中水沸后放入大米、白果和腐竹，同煮約30分鐘后，將麥片用紗布包好放入再煮30分鐘；5、粥好后，取出麥片紗布包，用鹽調(diào)味即成。