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做涼拌萵芛的具體步驟如下:
1、準備好配料,鮮萵筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖。
2、將萵筍洗凈去皮,然后切成長條小塊。
3、盛入盤內(nèi)加入鹽攪拌,然后腌制1小時。
4、瀝干水分,加入味精、白糖拌勻即可成品。
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