紅魚干燉五花肉怎么做
紅魚干燉五花肉怎么做
紅魚干燉五花肉的做法：1、將小塊紅魚干先用水清洗干凈，提前一晚浸泡紅魚干，去掉咸味，期間換幾次水，把鹽分都泡出來。2、魚干泡軟后，去掉魚鱗。3、把五花肉和紅魚干分別切成厚片，蔥，姜切片。鍋里放少許油，把五花肉煸炒出油，炒至微微發(fā)黃出鍋備用。4、紅魚干也放入鍋里，兩面都煎成金黃色。5、把煎好的魚干與五花肉放入砂鍋，倒入適量的水，放入姜片跟蔥，倒入黃酒，再放少許冰糖，大火燒開，改小火煮二十分鐘即可。
導(dǎo)讀紅魚干燉五花肉的做法：1、將小塊紅魚干先用水清洗干凈，提前一晚浸泡紅魚干，去掉咸味，期間換幾次水，把鹽分都泡出來。2、魚干泡軟后，去掉魚鱗。3、把五花肉和紅魚干分別切成厚片，蔥，姜切片。鍋里放少許油，把五花肉煸炒出油，炒至微微發(fā)黃出鍋備用。4、紅魚干也放入鍋里，兩面都煎成金黃色。5、把煎好的魚干與五花肉放入砂鍋，倒入適量的水，放入姜片跟蔥，倒入黃酒，再放少許冰糖，大火燒開，改小火煮二十分鐘即可。
紅魚干燉五花肉的做法：1、將小塊紅魚干先用水清洗干凈，提前一晚浸泡紅魚干，去掉咸味，期間換幾次水，把鹽分都泡出來；2、魚干泡軟后，去掉魚鱗；3、把五花肉和紅魚干分別切成厚片，蔥，姜切片；鍋里放少許油，把五花肉煸炒出油，炒至微微發(fā)黃出鍋備用；4、紅魚干也放入鍋里，兩面都煎成金黃色；5、把煎好的魚干與五花肉放入砂鍋，倒入適量的水，放入姜片跟蔥，倒入黃酒，再放少許冰糖，大火燒開，改小火煮二十分鐘即可。
紅魚干燉五花肉怎么做
紅魚干燉五花肉的做法：1、將小塊紅魚干先用水清洗干凈，提前一晚浸泡紅魚干，去掉咸味，期間換幾次水，把鹽分都泡出來。2、魚干泡軟后，去掉魚鱗。3、把五花肉和紅魚干分別切成厚片，蔥，姜切片。鍋里放少許油，把五花肉煸炒出油，炒至微微發(fā)黃出鍋備用。4、紅魚干也放入鍋里，兩面都煎成金黃色。5、把煎好的魚干與五花肉放入砂鍋，倒入適量的水，放入姜片跟蔥，倒入黃酒，再放少許冰糖，大火燒開，改小火煮二十分鐘即可。
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