1、活血:生姜紅棗含多種活性成分,具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用;
2、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,若每日吃紅棗七顆,或與姜共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,還可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀;
3、驅寒:紅棗姜茶可驅走輕微的感冒,癥狀較重者一連三天每日喝一次,可以減輕流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛等癥狀;容易患感冒者若每三天喝一次可以起預防之效;
4、通便:若頻頻便秘,經常疲倦不堪,喝自制的紅棗姜茶可以通便,而且精力充沛。