糖心蛋的具體做法如下:
一、主料:
雞蛋一顆。
二、輔料:
勺子一只。
三、做法及步驟:
1、鍋中放入清水。放入至少1個(gè)雞蛋直立起來(lái)的高度。
2、把鍋放到電磁爐上,開(kāi)至最大火,蓋上鍋蓋,煮到水沸騰。
3、在煮水的同時(shí),我們把雞蛋放在桌子上轉(zhuǎn)圈。
4、繼續(xù)保持電磁爐大火,打開(kāi)鍋蓋,拿起勺子攪拌,放在鍋中轉(zhuǎn)圈,形成漩渦后,放入雞蛋,繼續(xù)旋轉(zhuǎn)勺子,兩分鐘起鍋。
5、起鍋之后,立馬把雞蛋放