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苦瓜片和苦瓜粉從效用上來說并沒有什么明顯的不同,只是從口感上來說,苦瓜粉因為打成粉末,與人的味蕾接觸面積更大,苦感相較苦瓜片更強,所以苦瓜粉一般使用膠囊包裝。
苦瓜中含有高效生物活性的脂肪分解素,內含的脂肪分解因子和吞噬因子,加速人體熱量消耗,促進人體食物熱效膜對脂肪的吸收,釋放大量脂肪細胞分解酶,加速胃腸粘膜對脂肪和糖類的吸收。
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