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科技
芹菜在華北地區露地栽培，秋季適宜芹菜生長的氣候最長，所以產量、質量、栽培面積也最大。芹菜還能在多種保護地內栽培，實現周年供應。
露地栽培：春季栽培，1至2月在溫室內育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收。秋季栽培，6月中旬至7月上旬播種育苗，8月上、中旬至9月中旬定植，10月至12月收獲。
保護地內栽培：多在7月上、中旬至8月上旬播種育苗，9至11月定植在改良陽畦或日光溫室，1月至3月收獲。
