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材料準備:梅干菜適量,竹筍適量,素高湯適量,糖適量;
制作步驟:
1、將梅干菜洗凈,并切小段備用;
2、將竹筍去殼,然后剖開,先用水煮熟,再取出切絲;
3、在鍋中放入油并加熱;
4、油熱后放入梅干菜翻炒,再放入筍絲一起翻炒;
5、加入鹽調味,然后用小火燒20分鐘即可;
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