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    怎么做出來的土豆絲比較脆

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    怎么做出來的土豆絲比較脆

    方法。1、挑選土豆,顏色淺的外皮光滑,皮比較薄。2、切得時候,要粗細均勻。3、用冷水反復(fù)沖洗,這樣去掉淀粉,能夠變得更脆爽。4、炒的時候,用水焯一下,去掉大部分淀粉后撈出。5、做菜的時候,用大火快速翻炒,加入少量的醋能夠讓土豆絲變得非常脆爽。
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    導(dǎo)讀方法。1、挑選土豆,顏色淺的外皮光滑,皮比較薄。2、切得時候,要粗細均勻。3、用冷水反復(fù)沖洗,這樣去掉淀粉,能夠變得更脆爽。4、炒的時候,用水焯一下,去掉大部分淀粉后撈出。5、做菜的時候,用大火快速翻炒,加入少量的醋能夠讓土豆絲變得非常脆爽。

    方法:

    1、挑選土豆,顏色淺的外皮光滑,皮比較薄。

    2、切得時候,要粗細均勻。

    3、用冷水反復(fù)沖洗,這樣去掉淀粉,能夠變得更脆爽。

    4、炒的時候,用水焯一下,去掉大部分淀粉后撈出。

    5、做菜的時候,用大火快速翻炒,加入少量的醋能夠讓土豆絲變得非常脆爽。

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    怎么做出來的土豆絲比較脆

    方法。1、挑選土豆,顏色淺的外皮光滑,皮比較薄。2、切得時候,要粗細均勻。3、用冷水反復(fù)沖洗,這樣去掉淀粉,能夠變得更脆爽。4、炒的時候,用水焯一下,去掉大部分淀粉后撈出。5、做菜的時候,用大火快速翻炒,加入少量的醋能夠讓土豆絲變得非常脆爽。
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