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馓子是中國人自古以來的傳統美食，制作簡單方便，清香可口。
首先準備雞蛋，面粉，芝麻等食材各一份。
在面粉中放入雞蛋，食用油和一些芝麻，然后放入適量的清水就可以和面。
將面團成一個塊狀，芝麻和雞蛋均勻的攪拌即可，放在一邊發酵大概十分鐘即可。
將面條拉制，大概跟筷子一樣粗細即可。
然后放在筷子的兩端，進行纏繞，同時保證用力均勻，不能將其拉斷。
鍋中放入適量的食用油燒熱，然后就可以將準備好的馓子放在鍋中進行煎炸。
最后等到炸至金黃，就可以撈出放在一邊瀝油，然后食用了。
