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當前位置：首頁資訊清蒸鉗魚怎么做

清蒸鉗魚怎么做

清蒸鉗魚怎么做

1、鉗魚清洗干凈后用刀劃一些比較整齊的刀痕。2、蔥，芫茜切碎后撒在魚上，然后放入蔥頭、蒜末，豆豉，姜腌制些許后淋少許油到魚上。3、準備好淀粉水，然后加入鹽、耗油、醬油、糖攪拌均勻。4、水燒開后將魚隔水蒸10分鐘后，將勾芡好的淀粉水淋上去再蒸大約5分鐘。5、撒入香菜、蔥末，另取鍋倒入油燒到全熟后淋在魚上油即可出鍋。

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導讀1、鉗魚清洗干凈后用刀劃一些比較整齊的刀痕。2、蔥，芫茜切碎后撒在魚上，然后放入蔥頭、蒜末，豆豉，姜腌制些許后淋少許油到魚上。3、準備好淀粉水，然后加入鹽、耗油、醬油、糖攪拌均勻。4、水燒開后將魚隔水蒸10分鐘后，將勾芡好的淀粉水淋上去再蒸大約5分鐘。5、撒入香菜、蔥末，另取鍋倒入油燒到全熟后淋在魚上油即可出鍋。

1、鉗魚清洗干凈后用刀劃一些比較整齊的刀痕。

2、蔥，芫茜切碎后撒在魚上，然后放入蔥頭、蒜末，豆豉，姜腌制些許后淋少許油到魚上。

3、準備好淀粉水，然后加入鹽、耗油、醬油、糖攪拌均勻。

4、水燒開后將魚隔水蒸10分鐘后，將勾芡好的淀粉水淋上去再蒸大約5分鐘。

5、撒入香菜、蔥末，另取鍋倒入油燒到全熟后淋在魚上油即可出鍋。

清蒸鉗魚怎么做

1、鉗魚清洗干凈后用刀劃一些比較整齊的刀痕。2、蔥，芫茜切碎后撒在魚上，然后放入蔥頭、蒜末，豆豉，姜腌制些許后淋少許油到魚上。3、準備好淀粉水，然后加入鹽、耗油、醬油、糖攪拌均勻。4、水燒開后將魚隔水蒸10分鐘后，將勾芡好的淀粉水淋上去再蒸大約5分鐘。5、撒入香菜、蔥末，另取鍋倒入油燒到全熟后淋在魚上油即可出鍋。

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