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    蘿卜糕不成型怎么回事

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    蘿卜糕不成型怎么回事

    1、水放太多了:在做蘿卜糕的時候,水太多容易稀,蘿卜糕自然就不成型。2、粘米飯太少:粘米飯太少就缺乏粘性,蘿卜糕不能很緊密的粘合在一起,自然就不容易成型,你夾起來就散了。3、火候不夠:火候不夠,蒸出來的蘿卜糕也會不成型。所以水燒開后,通常前半小時中大火,后半小時中轉小火,或者是全程大火都可以。
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    導讀1、水放太多了:在做蘿卜糕的時候,水太多容易稀,蘿卜糕自然就不成型。2、粘米飯太少:粘米飯太少就缺乏粘性,蘿卜糕不能很緊密的粘合在一起,自然就不容易成型,你夾起來就散了。3、火候不夠:火候不夠,蒸出來的蘿卜糕也會不成型。所以水燒開后,通常前半小時中大火,后半小時中轉小火,或者是全程大火都可以。

    1、水放太多了:在做蘿卜糕的時候,水太多容易稀,蘿卜糕自然就不成型。

    2、粘米飯太少:粘米飯太少就缺乏粘性,蘿卜糕不能很緊密的粘合在一起,自然就不容易成型,你夾起來就散了。

    3、火候不夠:火候不夠,蒸出來的蘿卜糕也會不成型。所以水燒開后,通常前半小時中大火,后半小時中轉小火,或者是全程大火都可以。

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    蘿卜糕不成型怎么回事

    1、水放太多了:在做蘿卜糕的時候,水太多容易稀,蘿卜糕自然就不成型。2、粘米飯太少:粘米飯太少就缺乏粘性,蘿卜糕不能很緊密的粘合在一起,自然就不容易成型,你夾起來就散了。3、火候不夠:火候不夠,蒸出來的蘿卜糕也會不成型。所以水燒開后,通常前半小時中大火,后半小時中轉小火,或者是全程大火都可以。
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