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紅燒魚塊可以和芹菜一起做，做法如下：
1、準備好食材辣椒、花椒、老姜、蒜、榨菜、泡椒、泡姜、鹽、芹菜和魚；
2、把魚洗凈用生粉加鹽和酒腌一段時間，然后放油鍋炸成金黃色；
3、另起鍋倒油煎調料，向鍋里加入干辣椒、花椒、老姜、蒜、榨菜、泡椒和泡姜，炒香之后加一點水，放鹽和糖的調味即可。
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