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乙酸是電解質(zhì)。乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化學(xué)式CH3COOH,是一種有機一元酸,為食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體。
電解質(zhì)是溶于水溶液中或在熔融狀態(tài)下就能夠?qū)щ姷幕衔铩8鶕?jù)其電離程度可分為強電解質(zhì)和弱電解質(zhì),幾乎全部電離的是強電解質(zhì),只有少部分電離的是弱電解質(zhì)。
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