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來看看帝都哪里可以直接吃到各地的家常味道吧！這家主要做貴州菜，服務小哥熱情周到，不是很顯眼的小館子充滿了文藝的氣息。正如它的名字一樣，地道的北京家常菜，聚會請客
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10道最受歡迎的家常菜做法！10道最受歡迎家常菜做法！【肉絲尖椒燒茄條】5、將蔥、姜粉和肉絲炒熟。【小白菜炒香菇】豆腐、豬肉、香菜、植物油、郫縣豆瓣醬、洋蔥、5
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【雪菜肉絲】原料：雪菜300克，豬肉絲200克，紅辣椒2個，食用油30克，蔥1根。雪菜洗凈切短段；紅辣椒切絲；蔥切段。肉絲用上述調料腌制5分鐘。【紅燒茄子】另取
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青椒紫蘇魚湯配料：魚、藥明、姜、蒜、牛奶、青椒、醬油；水已經取湯量了，然后把瑤明和炒好的青椒倒入鍋里，煮一兩分鐘，如果咸度不夠可以加點鹽再放少許胡椒粉.蠔油軟豆
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第一道：西紅柿雞蛋湯西紅柿蛋花湯這道菜做起來很簡單，而且有點酸酸的也比較的開胃，在這炎熱的夏天正合適啊，大家快來一起學做吧。第二道：紅燒茄子紅燒茄子這道菜也是一
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大暑小暑，上蒸下煮。另起鍋燒油，蒜片爆香，口蘑，絲瓜下鍋煸炒，加鹽，雞精，生抽各一勺調味，加點水煮5分鐘，收干湯汁，出鍋即可，夏日清清爽爽家常小菜。炒好出鍋，美
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取一鍋，燒熱后加入80㏄沙拉油，放入豬扒煎至兩面金黃（約各2分鐘），起鍋裝盤。原鍋放入洋蔥汁，煮至滾后加入作法3的豬扒拌炒均勻即可。香煎豬扒煎豬扒取一鍋，燒熱后
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前腿肉的肉質相對老一些，肥肉也比較多，用來剁餡吃最為合適。But如果是喜歡吃有勁道的瘦肉的話，可以講后臀尖肉切小塊，用做紅燒肉的方式，燉一鍋紅燒臀尖肉，味道也不
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8）最后將紅燒肉和西蘭花擺在盤中即可。**冰糖有提色的作用，它能使紅燒肉看起來色澤誘人，很有食欲。**煸炒五花肉時，要少放油，因為肉本身會出油的，放太多油的話，
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**熬好的蔥油，還可以用來做其他的涼拌菜，或者炒菜用，也可以用來做蔥油拌面。比如：熗鍋，做餡兒，當配料，煲湯等等。**用蔥油炒素菜，味道特別香，建議試試看哦。可
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