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好像聽說過有茄子燒雞丁的，但我這菜是茄片加雞片，量大，吃時有豪豪感(^_^)蠔油圓茄溜雞片的做法調一個碗汁，加鹽糖生抽料酒少許，再加蠔油多點，這菜就要能吃出個蠔
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吃的時候醮上番茄醬，甭提有多美味了。超級無敵香，酥脆無比，可以當早餐吃，也可以最后用生菜包著五花肉一起吃，喜歡吃蒜的再放兩片蒜片，味道真是絕了!將空氣炸鍋的炸網
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材料：生菜配料和調味料：蒜、耗油、白糖、醬油、水淀粉4、加蠔油，白糖，醬油，勾薄薄一層水淀粉燒開后淋在生菜上即可。調味料：鹽、香油適量生菜和香菜洗凈后切成碎，放
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切好的佐料我們可以放在清水中浸泡，可以祛除些辣味。在鍋里添上水，打開火，加入食鹽、白糖、然后淋一勺明油，水燒開后，倒入生菜，快速過一遍水，兩面受熱均勻后快速撈出
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