香港的得名與香料有關(guān)。宋元時(shí)期，香港在行政上隸屬?gòu)V東東莞。從明朝開始，香港島南部的一個(gè)小港灣，為轉(zhuǎn)運(yùn)南粵香料的集散港，因轉(zhuǎn)運(yùn)產(chǎn)在廣東東莞的香料而出了名，被人們稱為“香港”。據(jù)說(shuō)那時(shí)香港轉(zhuǎn)運(yùn)的香料，質(zhì)量上乘，被稱為“海南珍奇”，香港當(dāng)?shù)卦S多人也以種香料為業(yè)，香港與其種植的香料一起，名聲大噪。