土豆煮著吃能減肥嗎

能；土豆是很好的減肥食品，土豆只含有0．1％的脂肪，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉。多吃土豆不會營養單純，有損健康。在人們的印象里，黃豆含有優質蛋白，但是土豆中的蛋白質無論是營養價值還是保健功能，都比黃豆多。人體需要的其它營養素，如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米面的營養更全面。為了減肥，經常吃各種土豆食品，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預防營養過剩或減去多余的脂肪非常有益。