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萵筍葉含有較多的葉綠素和一些維生素，用萵筍葉做粥無論大人還是孩子都能食用。只是，當孩子較小時，由于牙齒沒有長全，加上咀嚼功能差，所以最好是將萵筍葉切碎后下鍋。另外由于萵筍葉帶有苦味，所以，煮粥前最好先將萵筍葉用水焯一下，再用清水漂洗1到2次，以便消除苦味。
時長：00:00
時間：2022-06-28 00:54:35
來源：好二三四
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