南瓜煲仔飯?jiān)趺醋龊贸?/a>

主料：南瓜150g、大米150g。輔料：油適量、鹽適量、姜2g、味極鮮2g、淀粉少許、香油2g、香蔥3g、豬瘦肉50g、豌豆粒50g、水果玉米粒50g、胡蘿卜50g。1、把大米洗凈泡30分鐘。2、南瓜去皮切小丁，胡蘿卜切小丁。豌豆、玉米洗凈。3、豬肉切小丁，用味極鮮、淀粉、香油抓均勻，靜止一會(huì)，姜切末，香蔥洗凈切末。4、把大米放進(jìn)塔吉鍋，加水、植物油、拌均勻，加南瓜丁，加蓋。5、放進(jìn)微波爐，高火10分鐘，拔掉電源，再燜5分鐘左右。6、熱鍋涼油加姜、豌豆，加胡蘿卜，玉米翻炒均勻。7、加鹽翻炒，加瘦肉丁一起炒散開，加味極鮮，雞精翻炒均勻即可。8、把炒好的食材鋪在塔吉鍋里。9、微波爐高火1分鐘，取出撒上香蔥末吃的時(shí)候拌均勻即可。