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東北大醬制作步驟如下:1、用清水投洗黃豆。2、將黃豆放入鍋中蒸煮。3、將煮熟的黃豆晾曬。4、將黃豆切碎,研磨,塑形。5、將塑形黃豆用紙包裹晾曬。6、放入盛醬器具用水浸泡。7、加入適量食鹽。8、隔3到5天進行搗醬。9、制作完成。
時長:00:00
時間:2022-06-28 00:52:20
來源:好二三四
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