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用料：基圍蝦、白酒、冰水、海鮮醬油、日本青芥末。做法。1、基圍蝦洗凈，刮去蝦線，瀝干備用。2、加入適量清水，放入切好的蔥白和姜片，倒入少許白酒，水開后放蝦灼熟，直至變紅。3、出鍋迅速放入冰水中浸泡三分鐘，撈起來瀝干水份。4、在小碟內倒入海鮮醬油，加入日本青芥末即可。
時長：00:00
時間：2022-06-28 01:12:49
來源：好二三四
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