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司康餅好吃。司康餅是英式快速面包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史并被稱為司康之石或命運之石的石頭而來。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今面粉成了主要材料,而且像一般面食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一成不變的三角形,可以做成圓形、方形或是菱形等各式形狀。司康餅可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做為早餐之外,也可以當成點心。在全世界各地的早餐店、高級酒店自助吧里面都會提供,是西方世界的代表點心之一。其口感醇香,因此在亞洲地區國家也非常受歡迎。
時長:00:00
時間:2022-07-30 00:02:06
來源:好二三四
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