火腿腸到底是什么肉做的

雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等畜禽肉。火腿腸介紹。火腿腸以畜禽肉為主要原料，輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑，加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味品，添加品質改良劑卡拉膠和維生素C，以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質。火腿腸肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。火腿腸營養分析：火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點。火腿腸補充信息。1、 火腿腸含一定量防腐劑、添加劑，長期大量攝入對人體有害。2、 若發現脹袋、火腿腸表面發黏勿食用，產品已發生變質。3、 若味道刺激，說明食品添加劑過多，勿食用。孕婦、兒童、老年人和體弱者不宜食用；肝腎功能不全者不宜食用。火腿腸做法。火腿腸應放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏，應盡快食用。