山藥頓排骨最快時間多久燉好

兩個半小時。山藥燉排骨的做法步驟。1、排骨剁塊，山藥切塊。2、排骨剁塊著八成熟，加油燒熱，加蔥姜炸香，加煮熟排骨和切好的山藥燉。3、鍋里煮開水，下排骨焯去血水。4、焯過水的排骨入高壓鍋，滴入幾滴醋。5、高壓鍋內(nèi)注入兩大盤水，放入兩根香蔥，蓋好蓋上火煮15分鐘。6、山藥去皮，切滾刀塊，排骨煮熟，開蓋后倒入山藥煮上五分鐘，調(diào)入少量鹽。小貼士：做骨頭湯要滴幾滴醋，有助于骨頭里的鈣質(zhì)分離出來。