生龍蝦能放冰箱冷凍室儲藏嗎

能，冷凍龍蝦是一個讓龍蝦保持新鮮的好方法。原因：曾經一家名為“Trufresh”的公司將大約200只健康的硬殼龍蝦冷藏后再解凍，大約只有12只龍蝦能活下來。將龍蝦放入零下40度的海水里，龍蝦游動得越來越慢，最后一切生命活動都停了下來。冷凍龍蝦的速度非?？?，所以，它身上的組織細胞受到的損害減至最低。第二天，工人們將這些冷凍起來的龍蝦放入28度的水里，在過了兩個半小時后，有些龍蝦重新在水里自由地游動起來。在第一次試驗中，他們冷凍了大約30只龍蝦，只有2只活過來。