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墨魚制作成墨魚排骨湯好喝。材料:排骨400克、墨魚干50克、生姜1小塊、精鹽1小匙、味精0.5小匙。做法。1、排骨洗凈砍成塊,干墨魚泡軟、去骨,洗凈切片,生姜洗凈拍松。2、鍋內(nèi)加水,待水開時放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷生,撈起待用。3、在砂鍋內(nèi)投入排骨塊、墨魚片、生姜,注入清水,用小火煲2小時,加精鹽和味精即可。注意 湯汁鮮美,香味濃郁。煲湯時一定撇凈白沫,否則湯汁不白。
時長:00:00
時間:2022-06-27 18:58:31
來源:好二三四
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