蘋果雞蛋糯米餅的做法

簡要答案蘋果雞蛋糯米餅的制作方法如下：將蘋果切碎，然后與雞蛋和糯米粉攪拌均勻，下鍋烙至成兩面金黃的小餅即可。工具/材料蘋果糯米粉白砂糖面粉。具體內容將蘋果去皮后，用刀切成小碎末，然后加入白砂糖，攪拌均勻，腌制15分鐘。之后，將雞蛋打入蘋果中，用筷子將其攪拌均勻。接著在碗中少量多次地加入糯米粉，然后用筷子不停攪拌，糯米粉要分次加入。將面糊攪拌成粘稠無顆粒的狀態。準備平底鍋，鍋中倒入適量油，取一勺面糊，將其倒入平底鍋內，將其攤成圓餅狀即可。使用小火加熱，待底部定型，且呈金黃色后，翻另外一面。烙至兩面金黃，出鍋即可。