雞蛋和姜能一起吃嗎

原因：姜是做菜常用的調(diào)味品，具有辛溫解表，溫中止嘔，溫肺止咳解魚蟹之毒等療效，雞蛋富含蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)。兩者無(wú)食用禁忌。制作方法。生姜煎雞蛋。1、取一塊生姜，比大拇指指肚稍大即可，切成末。2、在碗里打入一個(gè)雞蛋，加入生姜末，攪拌均勻。3、往鍋內(nèi)倒入適量小磨香油，待油稍熱后，倒入雞蛋，翻動(dòng)幾下后，雞蛋煎熟后盛出。4、然后舀一勺水，約150毫升，倒入剛煎完雞蛋的熱鍋內(nèi)，水燒開即可。