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非洲螃蟹的食用方法和中國的食用方法相同,可以選擇紅燒或清蒸。清蒸螃蟹的做法如下:原料:大閘蟹三只,姜一小塊,大蒜三瓣,小蔥一棵,生抽、香醋、香油各15毫升。1、將大閘蟹放入清水中,將大閘蟹刷洗干凈。2、蒸鍋中放入適量熱水,大火燒開后將大閘蟹放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,蒸15分鐘左右。3、將姜洗凈去皮并切碎,大蒜切成末,小蔥洗凈切碎。4、將生抽、香醋、香油、蔥姜蒜末放入碗中,混合均勻做成醬料汁。5、將蒸好的閘蟹取出,解去繩子裝盤,食用時配合醬料汁即可。
時長:00:00
時間:2022-07-30 00:02:06
來源:好二三四
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