用電飯煲怎么做蛋糕怎么做奶油

蛋糕做法。材料：雞蛋4個，面粉100克，淀粉少量，糖100克，電飯煲，攪拌器，大碗2個。方法：1、將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中，糖三分之一放入蛋黃中，三分之二放入蛋白中，將蛋黃攪勻攪成淺黃色。2、攪打蛋白一直到蛋白在手指尖上能立起來。3、將面粉放入蛋黃中攪勻。4、將攪好的蛋白放到碗攪勻，重復幾次再轉動方向，2到3分鐘即可。5、在電飯煲鍋底抹一層油，把蛋漿到進去。按下煮飯鍵，跳到保溫鍵2分鐘后再按下去，重復。