怎么做炒蠶蛹放洋蔥的那中

食材：蠶蛹、洋蔥、姜、蒜、鹽、味精、大料。炒蠶蛹的步驟。1、蠶蛹用溫鹽水浸泡十分鐘左右，將浸泡10分鐘的蠶蛹清洗干凈備用。2、鍋中倒入適量清水，放入鹽和大料，燒開，放入蠶蛹煮熟。3、將煮熟的蠶蛹撈出瀝干水分，備用。4、熱鍋放油，待油溫5成熱時放入洋蔥、姜片和蒜末，炒香。5、放入蠶蛹略炒，加鹽。6、關火，再調入味精，拌勻即可。