虎柏桃仁的正宗做法

材料核桃、冰糖、蜂蜜、芝麻、植物油做法。1、核桃用水沖一下，放入微波爐中，高火90秒，取出晾涼后再砸，很容易就取出一個整個的核桃。2、鍋中放一大勺清水，加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產生小氣泡。3、放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿糖漿，繼續小火翻炒，至糖稍干盛出，鍋中放少許植物油，油七成熱時下核桃仁，小火炸至酥脆，撈出核桃仁，立刻灑上熟芝麻拌勻即可。